7/13、14的義大利麵~🍝

 

7月13日/星期三的晚餐是~
椰香.紅咖哩雞肉義大利麵。

還加入了提昇鮮美風味的菇類和番茄。

義大利麵與泰式紅咖哩相搭,
也產生了好滋味~😋

7月13日/週五,
是我家義麵週的最後一天囉!

我們享用的是~
鮮茄.西班牙辣腸義大利麵。

提昇香氣的九層塔,
絶對不能少囉!
讓味覺柔和的Mozzarella Cheese,
也是一定要加的,
這二者對於風味的提昇,
有一定的功勞在。

上週一~週五的晚餐,
都是義大利麵,不同風味的義大利麵!
若問我:『吃膩了嗎?』
我會說:『還沒耶!』
現在腦海居然浮現出的影像是~
拿坡里肉醬義大利麵!
還有 最後磨上的Parmesan………
heaven~

再度被義大利麵溶化中………
怎麼會這樣呢?😉
百變、百搭又美味的義大利麵,🍝
love & enjoy~[みんな:03]

 

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7/12 蘆筍.黑松露醬義大利麵~

 

上一週,是我家的義麵週!
7月12日/星期三的晚餐,
maggie還是煮了義大利麵,
風味和前二天的完全不同,是~
蘆筍.黑松露醬義大利麵。

盛盤上桌後,先拌一下,
讓Brie Cheese因麵的熱度有點溶化,🧀
拌好後,就可以享用啦!

有黑松露醬的香氣,
還有:蘆筍、培根、Brie Cheese搭在一起,
不用多想,
這盤麵,絶對好吃!

有夾到Brie Cheese時,🧀
入口後,帶著奶香味,
沒有夾到Brie Cheese時,
是另一種口感和風味。

這樣的不同之處,
讓我們在品嚐這一盤麵時,
也多了些趣味~😉

我想説:『有義大利麵真好!』👍
雖然都是義大利,
配上不同的食材和調味,
可展現全新的風味,
不易產生—"吃膩了"的感覺!
HAPPY [みんな:03][みんな:03][みんな:03] ✌️

 

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炎熱週末裡的小記事~☀️🍴🌄

 

上個週末,真的好熱啊!
maggie準備了早午餐享用~

有現打的蔬果汁,
法式鹹派、薯塊和咖啡。

法式鹹派,好美味啊!
是向戴莉斯法式烘焙訂購的!

不過,暫時品嚐不到這美味了!
因為店家的租約到期,
待找到新店面後,
才能够再次享用到了!

祁願也祝福 戴莉斯法式烘焙,
早日找到新的店面,
讓美味、優雅又真材實料的法式烘焙,
再次飄香………

薯塊是自己弄的,🍟
把馬鈴薯先煮熟,
再半煎炸至金黃、調味即可,
早午餐準好後,我 一身大汗啊!
不過,吃的安心、愉快,
就很值得囉!

享用早午餐後,
快把買回來的玫瑰擺放好。
不管我怎麼看,
還是覺得玫瑰 好美,
所以 又買了玫瑰回來~

這麼炎熱的天氣,
應該去山上避暑才是!
有了這樣的共識,
我們往—陽明山出發。

山上涼快多了,
這樣的感覺,比吹冷氣還好呢~

整個人感到舒適又放鬆,
enjoy たのし…!たのし…!たのし…!たのし…!たのし…!

準備下山享用晚餐,
往市區出發囉!

選擇了美式餐廳享用晚餐~

輕鬆、愉快又可貴的週末時光,
HAPPY [みんな:03][みんな:03][みんな:03]

 

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7/11 打抛紫茄.豬肉義大利麵~

 

7月11日/星期二的晚餐是~
打抛紫茄.豬肉義大利麵。

還有二樣配菜。

這一餐很有趣,
以泰式打抛醬搭配義大利麵,
也有中式的涼拌菜,
如果 我再煮個味噌湯,
混搭的也算徹底了。😉

開動囉!

還加入了少許乾燥的
檸檬葉和香茅,
提昇香氣、增加風味~

紫茄、豬絞肉和鮮菇相搭,
風味真的不錯耶!
(maggie用了三種的菇類,
不同的菇類有不同的香氣和口感,
可以創造出另一種層次的鮮甜、美味)

土司超人說:『今天秀氣一點,
不把盤子端起來了!』
我說:『好啊!隨便你囉!』😄

雖然又是享用義大利麵,
不過 不同風味的義大利麵,
還是讓是我們覺得好吃也好滿足~😍
HAPPY [みんな:03][みんな:03][みんな:03]

 

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7/10 鮮茹.培根青醬義大利麵~

 

這2、3天的晚餐,
都端出了義大利麵當晚餐,
7月10日/Blue Monday,端出的是~
鮮茹.培根青醬義大利麵。

還有炒綠花椰菜~

看到義大利麵上的Brie Cheese,
我一點Blue 都感受不到了,
迫不急待地想享用了呢!

把Brie Cheese和盤中的料拌勻,
拌勻後,就可以享用啦!

鮮茹、培根、Brie Cheese一起出現,
怎麼可能不好吃呢!

土司超人又很捧場地把盤子都端起來了~
我說:『一定要這樣嗎?』
他回我:『這樣才表示好吃啊!』
我想:『好吧!就隨他囉!』

我們都喜愛義大利麵,
今日的晚餐,也是義大利麵,
是完全不同風味的義大利麵,
我們依然相當的喜愛。

我想,這一週的晚餐,
就以義大利麵為主吧!
我也想考驗一下自己,
還能够變化出那些不同風味的義大利麵呢?
加油囉!👊🏻

 

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美~🌹

 

盛開中的玫瑰,
美的 讓我內心滿盈,
美的 讓我不想言語………
love & enjoy~[みんな:03]

 

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徝得~💐✨

 

週末時光,
是採買、整理居家環境和
洗滌衣物的好時光,
上週末,也不例外~

在市場買了這二種花,
回家後,快把花兒擺放好,
好久沒有買玫瑰了,🌹
買下時,心中猶豫了一下,
不過 還是買了。

這樣的小菊花,
也挺可愛的~

這兒也有了新的綠意~

燭光點點的夜時間~

玫瑰花園中驚見一隻黑熊!
這是我想像的畫面,
有點幼稚,對吧!

整體看看它們~

要買玫瑰時,會猶豫了一下,
是因為炎炎夏日裡,
玫瑰花的花期,很短!
大約3~4天吧!

我也在尋找,
讓玫瑰可以開久一點的方法,
我自己有個經驗是:
玫瑰花的長度,不要留太長,
這樣它吸收水份的速度,會快些!
還有 每天都要換水,
換水時,再修剪一點長度,
玫瑰會活的不錯。

也有人教我,
夏日裡,在水中放冰塊降溫,
玫瑰花會活的較久些,
以上這些方法,我都用了,
燠熱的夏日裡,玫瑰的花期,
還是差不多3~4天!

不過,我不後悔買了玫瑰,
當風兒一陣陣吹向向屋內時,
玫瑰花香也進入我的呼吸,
帶來甜蜜、幸福、美好又平和的感受!

花期短,又如何,
這份感受,很徝得了呢~
enjoy たのし…!たのし…!たのし…!たのし…!たのし…!

 

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